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명주망둑
망둥어 주제에 복어독인 테트로도톡신을 가지고있어서 중국 대만 일본에선
이걸로 어죽을 만들어먹었다가 중독된 사례가 많고 사망한 사례도있음
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사르파 살파
드림피쉬라는 별명이있는대 먹으면 LSD같은 환각증상을 일으킴
머리하고 내장만 제거하면 안전하다고함
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점박이거북복,날개쥐치,파랑비늘돔
팔리톡신이라는 맹독을 가지고있으며 복어독인 테트로도톡신보다 더 위험함
날개쥐치의 경우 내장만 잘 제거하면 식용은 가능 파랑비늘돔의 경우는
일본에서 저거가지고 카레만들어먹었다가 중독사고가 생김
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장어
혈액에 이크티오톡신이라는 독을 가지고있음 단백질성 독이라 구워먹으면
상관없음 증상은 설사 구토 마비등의 비교적 경미함
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대왕바리,큰꼬치고기,대왕곰치
열대지역의 상위포식자는 상위포식자 돌고래가 수은 500배 축적된거처럼
먹이사슬을 통해 시가테라독이 축적됨
이 독은 가열해도 사라지지 않기 때문에 익혀먹는게 안통함
메스꺼움 복통 마비의 증상이 나타나며 치사율이 낮으나 운나쁘면
심장마비 걸려서 죽는다고함
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돗돔
간에 비타민 a가 농축되어있어서 많이먹으면 비타민 a과다로
경미한 증상은 두통 어지럼증 관절통이지만 심하면 피부가 벗겨지거나
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탈모생김
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복어
이제는 모르고 먹으면 자연사라고 봐야함